И поред временских прилика које ове године нису биле наклоњене одржавању традиционалне привредно-туристичке манифестације, организатор 48. Опленачке бербе може рећи да је она и овога пута била добро посећена.
-Људи су једноставно навикли да се у ово доба године окупљају у Тополи. Било је и година када је време било и горе, лошије, па је народ долазио... – рече, онако у пролазу, једљан стари вашарџија.
А имало је и шта да се види. Од културно уметничких програма, изложби различитог садржаја, продајног простора намењеног воћу, поврћу и свакако грожђу, представника старих заната са својим производима, до тезги са „крпицама“ и нама добро познатих шатри.
Званична церемонија отварања „Опленачке бербе 2011“ одржана је у Карађорђевом граду у петак, 7. октобра. Манифестацију су свечано отворили председник општине Драган Јовановић и министар културе Предраг Марковић. Уз њихове поздравне речи, подизање заставе бербе, мелодију „Обраше се виногради“ и пуцањ топа, абердара, тродневна манифестација је и званично почела.
Маскембалом најмлађих и представом „Магарећа кожа“, позоришта за децу из Крагујевца, обележена је, у оквиру бербе „Дечја недеља“.
Опленачка берба је практично започела још у уторак, 4. октобра, у Карађорђевој касарни, када су наши еминентни стручњаци на VII Међународном оцењивању вина и ракија давали свој суд о квалитету ових производа, док је свечана додела награда обављена у суботу 8. октобра на Винском тргу где је председник општине Драган Јовановић доделио награде најуспешнијим такмичарима. (Резултати оцењивања вина и ракија објављени су на крају приказа о Опленачкој берби)
Вински трг је био препун догађања. Сва три дана на њему је текао културно забавни програм, а занимљиво је било и испред бине.
У вечерњим сатима бенд DOLCE VITA одржао је свој концерт
Субота, 8. октобар, отпочела је смотром паса свих раса
У Винској улици отворена је изложба грожђа, воћа и осталих пољопривредних производа коју дуги низ година приређује Средња школа „Краљ Петар I“.
НАГРАЂЕНИ НА ПОЉОПРИВРЕДНОЈ ИЗЛОЖБИ
ОПЛЕНАЧКА БЕРБА 2011. године
I Награда
ДИПЛОМА
4.000,00 динара
ГЛИШИЋ ЗДРАВКО –Шуме (грожђе)
РАДОЈЕВИЋ БОЈАНА – Жабаре ( кукуруз)
КАЧАРЕВИЋ ВЕРКО –Винча (воћне саднице)
ПРОКИЋ МИЛОШ – Шаторња (сува шљива)
ПАНТЕЛИЋ ВЛАДИМИР – Блазнава (јабука)
ИВКОВИЋ ИВАН – Пласковац (крушка)
II Награда ДИПЛОМА
2.500,00 динара
ЈАНКОВИЋ РАДОСЛАВ – Дубона (грожђе)
ЧОЛИЋ МИОДРАГ – Божурња (купус)
ПАВЛОВИЋ СНЕЖАНА – Топола (карфиол)
ГЛИШИЋ АЛЕКСАНДАР – Шуме (Јабука)
МИЛЕНКОВИЋ МИЛАН – Белосавци (кукуруз)
МАРИНКОВИЋ ЖИВОМИР –Љубесело (кукуруз)
ПАВЛОВИЋ СЛАВИЦА – Г. Трнава (печурке)
ЂУРЂЕВИЋ МАРКО – Г. Трнава (сува шљива)
ЛУКИЋ СТЕФАН – Пласковац (јабуке)
ШЕВИЋ МИЛАН – Крћевац (крушке)
ГЛИШИЋ НЕНАД – Шуме (Краставац)
СРЕДЊА ШКОЛА''КРАЉ ПЕТАР I''
IIIНаграда ДИПЛОМА
1.500,00 динара
МАТИЋ РАЈКО – Маслошево (кукуруз)
ЖИВАНОВИЋ ЗОРАН – Божурња (грожђе)
СТЕВАНОВИЋ МИКИЦА – Винча (јабука)
ЂУРЂЕВИЋ ИВАН – Г. Трнава (шљива)
ПРОДАНОВИЋ МИХАИЛО – Блазнава (крушка)
СТЕВАНОВИЋ СЛОБОДАН – С. Топола (грожђе)
СТЕВАНОВИЋ МИЛЕНА – С. Топола (крушка)
ОБРАДОВИЋ ЧЕДОМИР – С. Топола (грожђе)
ЦВЕТКОВИЋ АЛЕКСАНДАР – Блазнава (јабука)
ДАМЊАНОВИЋ ИВАН – С. Топола (јабука)
ПРОКИЋ МАЛИША – Пласковац (крушка)
ЖИВАНОВИЋ ЉУБИША – Божурња ( бели дулек)
МИЛОВАНЧЕВИЋ АНЂЕЛА – С. Топола (купус)
СРЕДЊА ШКОЛА ''КРАЉ ПЕТАР I'' ТОПОЛА – Топола (кукуруз)
На Винском тргу додељене су награде најбољим произвођачима вина и ракија
Домаћин угледним друштвеним и привредним личностима у Краљевом подруму био је председник општине Драган Јовановић.
Круну бербе по 39. пут представљао је Сабор народног стваралаштва Србије који је отворио председник Јовановић. На Сабору су најуспешније певачке групе, инструменталисти, вокални солисти, дуети и фолклорне групе из читаве Србије, приказали оно најбоље што ова земља од свог културног наслеђа може да пружи.
Вечерњи сати били су у Карађорђевој касарни резервисани за концерт шампиона овогодишњег Сабора трубача у Гучи, оркестар Дејана Лазаревића, а затим и младе Јелене Гербец и LIVE BENDA-a.
У недељу, 9. октобра, на Винском тргу, додељена су бројна признања и дипломе. Комисија Општине Топола и Туристичке организације „Опленац“, изабрала је најаутентичније представнике Сајма вина, сувенира и домаће радиности.
Награду у категорији најлепши сувенир Опленачке бербе 2011. године освојиo je Љубиша Шапић – фирма Helikon из Чачка.
Награду у категорији очување старих заната Опленачке бербе 2011. године освојила је уметничка радионица WOLKA из Богатића.
Признање за дугогодишње учешће на привредно туристичкој манифестацији Опленачка берба додељено је Славку Ђурђулов из Кикинде.
У категорији најкомплетнијег представљања на Опленачкој берби 2011. године комисија се определила за штанд Глишић Ненада из Шума.
На трећи конкурс за најбољу песму о вину и љубави који је у оквиру 48. Опленачке бербе расписао Културни центар Топола, пријављено је око 60 песама. Аутори три првопласиране су:
- III место - ЉИЉАНА Ј. СИМИЋ, Топола;
- II место - МАРИЈА ИВОШЕВИЋ, Раковица;
- I место - СВЕТЛАНА БИОРАЦ МАТИЋ, Алексинац.
Уз одобрење аутора првонаграђене песме, Светлане Биорац Матић, песму „Сан о винограду“ објављујемо у целини.
Сан о винограду
Још ми душу греју оне драге слике.
Чокоти се љубе с плаветнилом неба.
Под орахом ручак, вода и мотике,
мало доле лозу орезује деда.
А кад јесен проспе своје боје златне
и брдо нам цело грожђем замирише,
он дуго посматра вунене облаке
и шапуће брижно: „Не дај Боже кише“.
У недељну зору осмехне се кућа,
замирише погача, оките се кола,
корпе и кошаре од врбова прућа,
крену с берачима низ презрела поља.
И дуго одзвања моравска котлина
од песме и смеха веселих берача,
па теку потоци од слаткога вина,
опијајућ дуге свих храстових каца.
Сад врзина ено винограде сени,
подивљала лоза, ни ораха нема,
а мени још душу опију с јесени,
оне драге слике дивних успомена.
Онда склопим очи и нада се јави,
опет чујем песму, млади орах ту је.
Виногради љубе небо што се плави,
а син ми насмејан чокот орезује.
У Библиотеци „Радоје Домановић“ приређена је изложба слика са 39. Липовачке колоније. Уметницима и гостима обратила се директорка Културног центра Топола, Тања Мићић. Свечаност је, својим извођењем, увеличао хор „Златиборска вила“ из Ужица.
Публици су се у поподневним часовима представиле најеминентније певачке групе из Србије које се баве очувањем изворног мелоса. Програм су извеле следеће групе: Смиље из Крагујевца, Шумадија из Горњег Милановца, Тканица из Краљева, Мокрањац из Београда, Гроцка из Гроцке и домаћин, певачка група КУД Опленац. По завршетку концерта у простору Карађорђеве касарне организован је округли сто етномузиколога који је водила др Јелена Јовановић, док је поздравну реч одржао председник Организационог одбора Опленачке бербе Мирољуб Марковић.
Киша која је око 19 часова нагло почела да пада запретила је одржавању концерта Жељка Јоксимовића. Међутим и поред хладноће, време се смирило и концерт је са малим закашњењем ипак одржан у Карађорђевом граду.
Вашар је био, а на вашару...
Записник
Са VII Међународног оцењивања вина и ракија одржаног дана 04.10.2011 године у просторијама Kaрађорђеве касарне – Топола.
Комисија за оцењивање вина и ракија радила је дана 04.10.2011 године од 11.00 до 18.00 часова.
Оцењено је укупно 87 узорака. Оцењивање је обављено анонимно од стране стручне комисије.
БЕЛИХ ВИНА 6
ЦРВЕНИХ ВИНА 19
РАКИЈЕ ОД ШЉИВЕ 31
ВОЋНЕ РАКИЈЕ 17
РАКИЈЕ ОД ГРОЖЂА 4
РАКИЈА СПЕЦИЈАЛНИХ 10
Тумачење ознака: Шампион – најбоље оцењен узорак у групи ЗМ- златна медаља, оцена 18,01-20,00 СМ- сребрна медаља, оцена од 16,01 – 18,00 Плакетa- оцена од 14,01 – 16,00
Комисија је радила у следећем саставу:
1. Проф. др. Слободан Јовић, председник комисије за вина
2. Доц. др. Нинослав Никићевић, председник комисије за ракије
3. Дипл. инг. Александар Петровић, члан
4. Проф. др Веле Тешевић, члан
5. Дипл но. Никола Јанчић
6. Инг. Љубиша Станковић, секретар комисије
Ред.бр
Шиф.
Назив вина
Произвоћач
Година
%Vol
Оцена
Медаља
1.
5
Совињон бланк
Подрум „Дионис“
2008
14,50
16,74
СМ
2.
50
Совињон бланк
Јокоћ Радослав
Винча
2011
12,80
16,94
СМ
3.
47
Италијански ризлинг
Петровић Игор
Винча
2010
12,0
16,69
СМ
4.
60
Мераклија
Подрум пића Марић
Александровац
2009
12,50
17,26
СМ
5.
12
Бисер
Подрум`Грб`
Аранђеловац
2009
12.00
17,08
СМ
6.
82
Тајна
Манифактура Спасић
Нови Сланкамен
2009
12,50
18,01
Ш
7.
23
Розе
П.З.Р. „Подрум Павловић“
Трска
2010
12,18
16,98
СМ
8.
51
Каберне совињон
Јокоћ Радослав
Винча
Ковиљ
2010
11,0
17,15
СМ
9.
48
Розе
Петровић Игор
Винча
2010
12,0
16,48
СМ
10.
36
Капетаново
Нена Ферлуга
Топола
2009
12,50
17,08
СМ
11.
49
Мерло
Петровић Игор
Винча
2010
12,0
16,40
СМ
12.
24
Истина
П.З.Р. `Подрум Павловић`
Трска
2010
12,20
16,46
СМ
13
52
Мерло
Јокоћ Радослав
Винча
2010
12,00
17,56
СМ
14
61
Мераклија
Подрум пића Марић
Александровац
2009
12,50
17,08
СМ
15
37
Гаме
Ђаковић-Чоловић
Топола
2010
12,00
17,30
СМ
16
34
Венчац
Петровић Данко
Липовац
2010
12,00
16,84
СМ
17
13
Грб
Подрум „Грб“
Аранђеловац
2008
12,50
17,06
СМ
18
2
Пробус
Винарија`Живановић`
Сремски Карловци
2008
13,20
17,67
СМ
19
19
Црвено вино
Петровић Миле
Топола
20108
12,10
17,30
СМ
20
83
Кривац
Мануфактура Спасић
Нови Сланкамен
2009
13,00
17,89
СМ
21
78
Берекин
Марко Богдан
Београд
2010
12,5
16,80
СМ
22
1
Каберне совињон
Винарија`Живановић`
Сремски Карловци
2007
13,40
17,62
СМ
23
77
Дукат
Марко Богдан
Београд
2007
12,80
18,01
Ш
24
21
Бели Бермет
са тартуфима
Винарија Алекс
Сремски Карловци
2010
17,0
16,63
СМ
25
20
Црвени Бермет
са тартуфима
Винарија Алекс
Сремски Карловци
2010
17,00/p>
16,80
СМ
Ред.бр
Шиф.
Назив ракије
Произвоћач
Година
%Vol
Оцена
Медаља
26
31
Шљивовица
О.Д.`Јунковчанка`
Јунковац
2010
42,00
17,54
СМ
27
66
Шљивовица
Чолић Милош
Крагујевац
2000
42,00
18,17
ЗМ
28
70
Шљивовица
Чворовић Радосав
Зеоке
2004
42,50
16,96
СМ
29
33
Шљивовица
Романдић Предраг
Младеновац
2010
43,00
18,06
ЗМ
30
6
Шљивовица`Златна капљица`
Подрум `Дионис`
Добри До
2009
43,00
17,68/p>
СМ
31
6
Шљивовица
Петровић Игор
Винча
2008
43,00
17,59
СМ
32
67
Шљивовица
Биорчевић Добросав
Теочин
2006
43,00
18,59
ЗМ
33
43
Шљивовица
Спасић Љубиша
Рудовци
2004
44,00
16,14
СМ
34
76
Шљивовица
Корићанац Андрија
Лађевци
2000
45,00
16,92
СМ
35
79
Шљивовица `Богдануша`
Марко Богдан
Београд
2006
45,00
18,01
ЗМ
36
86
Шљивовица
`Златне капи`
Танасијевић Марјан
Д.Трнава
2008
45,00
17,45
СМ
37
73
Шљивовица
Минићева кућа ракија
Трепча
2000
45,00
18,45
ЗМ
38
26
Шљивовица”
Мијаиловић Драган
С.Топола
1950- 1980
45,00
18,01
ЗМ
39
41
Шљивовица
Тасић Стојан
Аранђеловац
2006
46,00
17,62
СМ
40
38
Шљивовица
Бошковић Миодраг
С. Врбица
2005
47,00
18,23
ЗМ
41
87
Шљивовица`Липовачко Злато`
II Минц д.о.о
2006
46,00
17,60
СМ
42
22
Шљивовица`Бркина ракија`
Винарија Алекс
Сремски Карловци
16,76
СМ
43
42
Шљивовица
„Венчанка“
Белошевац Младен
Аранђеловац
2011
48,00
16,66
СМ
44
72
Шљивовица
Пауновић Љубисав
Зеоке
2010
48,00
17,17
СМ
45
10
Шљивовица
Петровић Добривоје
Смедерево
2005
48,00
18,08
ЗМ
46
57
Шљивовоца
Илић Бранко
Велика Иванча
1980
48,00
18,35
ЗМ
47
63
Шљивовица
Митровић Момир
Клока
2010
50,00
17,44
СМ
48
56
Шљивовоца
Илић Бранко
Велика Иванча
2008
50,00
17,50
СМ
49
7
Шљивовица
Мићовић Будимир
Топола
2011
50,00
16,58
СМ
50
58
Шљивовица
Матановић Марко
Младеновац
2009
50,00
16,32
СМ
51
62
Шљивовица
Митровић Драгош
Клока
2002
50,00
18,03
ЗМ
52
68
Шљивовица
Митровић Драгош
Клока
2004
50,00
17,72
СМ
53
64
Шљивовица
Вићентијевић Александар
Брђани
2005
50,00
18,39
ЗМ
54
65
Шљивовица
Вићентијевић Александар
Брђани
2000
50,00
18,78
Ш
55
55
Шљивовица
Илић Бранко
Велика Иванча
2011
52,00
16,91
СМ
56
59
Шљивовица
Петровић Иван
Младеновац
2006
57,50
16,96
СМ
57
16
Вишњовача
`Ђурићка`
Александар Ђурић
Јарменовци
16,64
СМ
58
4
Шљивовица
Фекете Ибоја
Бачка Топола
2011
47,502
17,04
СМ
59
309
Кајсијевача
О.Д.`Јунковчанка`
Јунковац
2011
40,00
16,94
СМ
60
25
Кајсијевача
Илић Бојан
Трска
2011
40,00
16,37
СМ
61
45
Кајсијевача
Стојановић Јован
Орашац
2011
42,00
16,58
СМ
62
85
Кајсијевача
`Златне капи`
Танасијевић Марјан
Д.Трнава
2010
42,00
17,10
СМ
63
3
Кајсијевача
Шафер Антал
Бајша
2010
45,00
14,36
БМ
64
44
Кајсијевача
Благојевић Негован
Копљари
2011
44,00
16,70
СМ
65
8
Кајсијевача
Јовановић Весна
Београд
2006
44,00
16,44
СМ
66
39
Кајсијевача
Стојан Тасић
Аранђеловац
2011
43,00
15,60
БМ
67
18
Кајсијевача
`Ђурићка`
Александар Ђурић
Јарменовци
15,30
БМ
68
32
Јабуковача
Романдић Предраг
Младеновац
2000
43,00
17,66
СМ
69
81
Јабуковача
Марко Богдан
Београд
2009
44,00
17,80
СМ
70
28
Вилијамовка
О.Д.`Јунковчанка`
Јунковац
2010
40,00
17,40
СМ
71
9
Вилијамовка
Ђурђевић Владимир
Земун
2010
42,00
17,48
СМ
72
84
`Златне капи`
Дуња
Танасијевић Марјан
Д.Трнава
2010
41,00
16,76
СМ
73
40
Дуњевача
Стојан Тасић
Аранђеловац
2010
43,00
17,18
СМ
74
69
`Тамњаника`
Лоза
Чворовић Радосав
Зеоке
2011
43,00
16,70
СМ
75
71
Лозовача
Пауновић Љубисав
Зеоке
2010
45,00
17,265
СМ
76
74
Лозовача
Минићева кућа ракије
Трепча
2007
45,00
16,40
СМ
77
14
`Ђурићка`
Лоза
Александар Ђурић
Јарменовци
16,52
СМ
78
75
Трњина
Минићева кућа ракије
Трепча
2006
42,00
17,66
СМ
79
53
Специјална ракија од
Трњина
`Трнка`
Јовановић Живорад
Младеновац
2009
43,00
15,48
БМ
80
17
Лубеница
Александар Ђурић
Јарменовци
14,68
БМ
81
54
Специјална ракија од
Ароније
`Арон`
Јовановић Живорад
Младеновац
2008
43,00
15,34
БМ
82
11
Медовача
Петровић Добривоје
Смедерево
2010
45,00
17,00
СМ
83
29
Медовача
О.Д.`Јунковчанка`
Јунковац
2011
31,00
14,88
БМ
84
19
`Ђурићка`
Медовача
Александар Ђурић
Јарменовци
15,26
БМ
85
80
Специјална ракија
Лоза`Дивља ружа`
Марко Богдан
Београд
2009
35,00
17,57
СМ
86
35
Павловић Радослав
Божурња
Павловић Радослав
Божурња
2010
17,42
СМ
87
27
Лозовача са анисом
`Мастикос`
О.Д.`Јунковчанка`
Јунковац
2011
40,00
17,04
СМ
У складу са правилником о оцењивању узорака вина и ракија комисија предлаже да се:
-у категорији белих вина титула шампиона додели вину „Тајна“ из 2009 године произвођача „Манифактура Спасић“ из Новог Сланкамена, оцењеног под редним бројем 6 и шифром 82 са оценом 18,01.
-у категорији црвених вина титула шампиона додели вину „Дукат“ из 2007 године произвођача Марко Богдан из Београда оцењеног под редним бројем 23 и шифром 77 са оценом 18,01
-у категорији шљивовица титула шампиона додели ракији из 2000 године произвођача Вићентијевић Александар из Брђана оцењеног под редним бројем 54 и шифром 65 са оценом 18,78.
